野菜をいっぱい頂きましたそれを・・・
2015.07.01
カテゴリ：日々コレ
野菜をいっぱい頂きましたそれを・・・
おはようございます
気温20℃・湿度88％
梅雨ですね～
今日は一日雨の様です
この時期ようやく露地物の野菜が取れ始めます。
親戚や近所の農家人から野菜を頂くことが多くなります
貰い過ぎた野菜を余すことなく頂きたと思います
今回はキャベツを丸ごとダッチオーブンで蒸し焼き
にします。
材料はキャベツ、ベーコン、ニンニクだけ
味付けは塩コショウ少々
今回はアウトドア用のクッキングストーブを使います。
薪割りをしたときに出るくず薪を使用します！
無駄なく使えてエコですね！
ストーブに掛けること一時間半
色目は悪いですがなかなかgoo～です。
次は何をつくろうかな～
ふぁいや～
